Грецкий орех-дерево на века!
Грецкий орех – не только одно из самых больших, но и одно из самых долгоживущих деревьев.
Дерево грецкого ореха растёт до 300-400 лет. А значит, укрываться в его тени и лакомиться плодами может как минимум 5 поколений одной семьи.
Приятной характеристикой для грецкого ореха является то, что его плодородность прямо пропорциональна возрасту. Начинает плодоносить дерево грецкого ореха, в зависимости от сорта, в возрасте от 3-х лет. Примерно на 5–6 году мы соберем лишь 5–10 орешков. В 15 лет нас ждут 1–2 ведра урожая, в 20 лет – мешок, а в возрасте 50–100 лет – целый центнер.
Также дерево грецкого ореха ценится его древесиной. Древесина относится к ценным породам дерева, имеет красивый темный оттенок и часто используется для производства дорогой дизайнерской мебели. Из листьев делают натуральный краситель для тканей.
Из незрелых плодов, в которых содержится витамин С, варят всевозможные десерты в виде варенья или перемалывают их с медом и сухофруктами. А ядра зрелых орехов содержат такие незаменимые витамины, как К, который регулирует механизм свертывания крови, и Р, нормализующий состояние стенок капилляров, повышая их прочность и эластичность. Со временем хранящиеся орехи только концентрируют свои полезные вещества.
